In het tweede arrondissement van Parijs vind je nog tot eind juni een bijzonder concept: bistro 6.90. De naam verraadt meteen de formule – een hoofdgerecht voor precies 6,90 euro. Tot half april kon je er terecht voor de Franse klassieker saucisse purée, nu staat er een vegetarische lasagne op het menu.
Go to the English version of this article.
Meteen moesten we bij deze bistronaam denken aan de roman van Frédéric Beigbeder. In 2000 bracht de Franse schrijver 99 Francs uit, een satirische kijk op de reclamewereld. Na de invoering van de euro werd het boek heruitgegeven onder de titels €14,99 en later €5,90. Net zoals bij Beigbeders werk is ook de bistronaam 6.90 een briljante marketingstunt.
6.90 is een creatie van de Franse Ephemera Group, bekend van hun immersieve (belevings)restaurantconcepten door heel Frankrijk, maar vooral in de hoofdstad. Denk aan Jungle Palace waar gasten ondergedompeld worden in het dierenrijk. Met 6.90 slaan ze een andere weg in. Volgens hun website is deze bistro goedkoper dan thuis eten en een welkom antwoord op de inflatie. Dat lijkt geen overdrijving: voor een hoofdgerecht van 6,90 euro, een nagerecht van 2,90 euro en een glas wijn voor 3,90 euro (frisdranken 1,90 euro, bier 3,90 euro) moet je in het centrum van Parijs lang zoeken.
Je bestelt bij de bar, neemt je eten mee op een dienblad en vindt een plekje. Het tempo zit er lekker in – eten en weer door, precies wat je verwacht van een vlot lunchconcept. Wie wil kan alles ook meenemen naar huis. De formule werkt: goede gerechten voor een vriendelijke prijs, nog tot eind juni 2025 te proeven.
Bistro 6.90, 3 rue Poissonnière, 75002 Parijs. Dagelijks geopend. Voor de lunch kun je niet reserveren, voor het diner wel via de site van 6.90.
© Tekst en foto’s: Monsieur Plusfours 2025
MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!
Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid en ontvang je automatisch onze nieuwsbrief, net zolang totdat je je weer afmeldt.
Parisian Pop-Up Bistro 6.90 Serves Main Courses for the Same Price
In Paris’s 2nd arrondissement, you’ll find a unique concept running until the end of June: Bistro 6.90. The name says it all – a main course for exactly €6.90. Until mid-April, the menu featured the French classic saucisse purée, but now it’s been swapped out for a vegetarian lasagna
The name immediately brings to mind Frédéric Beigbeder’s novel. In 2000, the French author published 99 Francs, a satirical take on the advertising industry. After the euro was introduced, the book was reissued under the titles €14.99 and later €5.90. Much like Beigbeder’s work, the name 6.90 is a brilliant marketing move.
6.90 is a creation of the French Ephemera Group, known for their immersive dining experiences across France – especially in Paris. Think Jungle Palace, where diners are transported into the animal kingdom. With 6.90, they’ve taken a different route. According to their website, the bistro is “cheaper than eating at home” and a welcome answer to inflation. That doesn’t seem like an exaggeration: a main course for €6.90, dessert for €2.90, wine at €3.90 (soft drinks €1.90, beer €3.90) – you’d be hard-pressed to find those prices in central Paris.
You order at the bar, grab your tray, and find a spot. It’s fast-paced – eat and move on, just what you’d expect from a slick lunch concept. And if you prefer, you can take your meal to go. The formula works: good food at a friendly price, available until the end of June 2025.
Bistro 6.90, 3 rue Poissonnière, 75002 Paris. Open daily. No lunch reservations; dinner reservations available via the 6.90 website.
© Text and photo: Monsieur Plusfours 2025
SIGN UP FOR OUR FREE DUTCH-ENGLISH NEWSLETTER!
You will automatically receive our newsletter until you unsubscribe.
